یعنی انگشتهامونو باهاش خوردیم ، این سبک پخت مرغ ب اسم اکبرجوجه بنظرم فوق العاده از بقیه روشها خوشمزه تره ، ساده هم هست انصافا، مرغ و ی شب گذاشنم یخچال با نمک زعفران و پیاز مزه دار شد بعد دراوردم از وسط نصف کردم ته قابله ی اندازه ی نصف لیوان روغن ریختم مرغ گذاشتم داخلش درشو بستم گاز زیاد کردم بخار کنه بعد ی ساعت با حرارت کم مغز پخت شد،این سری دیگه قیلش تو ابجوش ننداختم سری های پیش قبل سرخ کردن مینداختم ی ربع ابجوش ولی دیگه نمیندازم اینجوری اصلا طعمش فرق نداشت با اون زمان حتی بهتر هم شد واقعا